Il Syrah 2022 di Casadei Sogno Mediterraneo è un’espressione vibrante del vitigno in terra toscana. Le uve, coltivate con metodo biologico, fermentano e affinano in acciaio e rovere, sviluppando un profilo aromatico ricco di spezie dolci, violetta e frutti di bosco maturi. Al palato si presenta avvolgente e strutturato, con tannini levigati che sostengono una fresca acidità e un finale persistente di pepe nero e mora. Ideale con carni rosse alla griglia, cacciagione in umido e formaggi stagionati, offre eleganza e carattere in ogni sorso.