Edit Content

Bollinger Rosè

 130,00

Zona di produzione: Aÿ, Champagne (Francia)
Alcool: 12% vol
Capacità: 750 ml (bottiglia standard)
Vitigno: 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier
Denominazione: AOC Champagne – Champagne Rosé Brut
Abbinamenti consigliati: Salmone affumicato o marinato, Crostacei (aragosta, scampi), Sushi e sashimi, Dessert ai frutti rossi
Gli eleganti riflessi bronzei sono regalati dall’intensa profondità del vino rosso usato nella cuvée. Il naso è deliziato dalla nobiltà di sentori che ricordano piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Sono presenti gradevoli sfumature speziate. In bocca è persistente e vivace, con leggere note tanniche che rimandano al suo carattere vinoso. Il perlage è fine e particolarmente vellutato al palato.