Bottiglia di Lambrusco secco biologico Aia delle Cinque Campi Fuorileggero 2022 con un'etichetta chiara che presenta il nome del produttore "Aia delle Cinque Campi" in piccolo, seguito dal nome della cuvée "Fuorileggero" in grande e dalla denominazione "Emilia Lambrusco Rosso Secco Biologico" con l'annata "2022". È presente anche un breve testo descrittivo e un QR code.

Retro della bottiglia di Lambrusco secco biologico Aia delle Cinque Campi Fuorileggero 2022 con un'etichetta che continua il testo descrittivo e presenta un'illustrazione stilizzata di figure umane. Sono visibili anche le certificazioni biologiche e informazioni aggiuntive sul produttore "Aia delle Cinque Campi di Bendinelli Castellani (RE) - Italia".

Categorie Bianchi e Rossi italiani, Rossi

Aia delle Cinque Campi Fuorileggero Emilia Lambrusco Rosso Secco Biologico 2022

€ 25,00

Produttore: Aia delle Cinque Campi
Denominazione: Emilia Lambrusco Rosso Secco Biologico IGT
Annata: 2022
Vitigni: 100% Lambrusco Grasparossa
Zona di produzione: Colli Piacentini, Emilia-Romagna, Italia
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; lieve presa di spuma naturale in autoclave
Affinamento: 2 mesi sui lieviti in autoclave
Colore: Rosso porpora brillante con riflessi violacei
Profumo: Frutti di bosco (ciliegia, lampone), erbe aromatiche e una leggera nota floreale
Gusto: Secco e sapido, con acidità vivace, tannini gentili e un finale fresco e fruttato
Temperatura di servizio: 10–12 °C

Informazioni aggiuntive

Descrzione

Il Fuorileggero Lambrusco Rosso Secco 2022 di Aia delle Cinque Campi è una bollicina biologica che esprime tutta la vitalità del Lambrusco Grasparossa dei Colli Piacentini. Con una breve presa di spuma in autoclave, sviluppa un perlage fine e regala aromi di frutti di bosco, erbe aromatiche e un tocco floreale. In bocca è secco, sapido e fresco, con tannini morbidi che ne equilibrano l’acidità vivace. Un Lambrusco perfetto per accompagnare salumi, formaggi semi-stagionati, piatti di pasta al ragù e per brindare in leggerezza.