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champagne augustin cuvée cxvi blanc de blancs – bottiglia 75 cl
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Champagne Augustin Cuvée CXVI Blanc de Blancs

€ 140,00

  • Produttore: Champagne Augustin

  • Tipologia: Blanc de Blancs Brut Nature (sans soufre)

  • Uvaggio: 100 % Chardonnay

  • Affinamento: 36 mesi sui lieviti in bottiglia

  • Dosaggio: Brut Nature (0–2 g/L), senza solfiti aggiunti

  • Gradazione alcolica: 12 % vol

  • Formato: 0,75 L

  • Zona di produzione: Avenay Val d’Or & Vertus, Côte des Blancs – Champagne, Francia

  • Temperatura di servizio: 8–10 °C

Informazioni aggiuntive

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Descrzione

Lo Champagne Augustin Cuvée CXVI Blanc de Blancs è un 100 % Chardonnay biodinamico senza aggiunta di zolfo, coltivato e vinificato secondo il ciclo lunare. Al calice presenta perlage finissimo e colore giallo paglierino luminoso; al naso emergono sentori di mela verde, pera e agrumi, affiancati da una delicata nota tostata. In bocca rivela una vibrante acidità e un carattere sapido e minerale, con un finale asciutto e di grande purezza Ideale da solo o con frutti di mare.

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