: Bottiglia di Meursault "En Dressolles" 2022 del Domaine Huber-Verdereau con etichetta chiara che evidenzia la denominazione "Meursault", il nome del climat "En Dressolles" e l'annata "2022". Un piccolo adesivo nero con la scritta bianca "(Le Clos)" è presente sopra l'etichetta principale.

Retro della bottiglia di Meursault "En Dressolles" 2022 del Domaine Huber-Verdereau con etichetta descrittiva che include informazioni sulla filosofia del produttore e dettagli sul vino.

Categorie Bianchi, Bianchi e Rossi francesi

Domaine Huber-Verdereau Meursault “En Dressolles” 2022

€ 95,00

Produttore: Domaine Huber-Verdereau
Denominazione: Meursault AOC
Annata: 2022
Vitigni: 100% Chardonnay
Zona di produzione: Meursault, Côte de Beaune, Borgogna, Francia
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni; pressatura pneumatica di grappoli interi per 4 ore; débourbage a freddo per 24 ore in vasche inox; fermentazione in fusti di rovere senza bâtonnage
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere, senza bâtonnage
Colore: Giallo dorato brillante
Profumo: Note di mandorla, burro, pane tostato, con sfumature minerali
Gusto: Strutturato, fresco, con una lunga persistenza e una spiccata mineralità
Abbinamenti: Capesante, aragosta alla griglia, carni bianche, formaggi stagionati come la mimolette
Temperatura di servizio: 10–12 °C

Informazioni aggiuntive

Descrzione

Il Meursault “En Dressolles” 2022 del Domaine Huber-Verdereau è un Chardonnay di grande eleganza e complessità, proveniente da una piccola parcella di 0,26 ettari con viti di oltre 60 anni. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere per 12 mesi, senza bâtonnage, per preservare la purezza del frutto. Al naso si percepiscono note di mandorla, burro e pane tostato, mentre al palato si distingue per la sua struttura, freschezza e lunga persistenza minerale. Un vino ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, carni bianche e formaggi stagionati.