€ 40,00
Produttore: Faccoli
Denominazione: Franciacorta DOCG
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Dosaggio: Extra Brut (1,5 g/l circa)
Metodo: Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
Affinamento: Almeno 30 mesi sui lieviti
Annata: NV (non millesimato)
Gradazione alcolica: 12,5%
Il Franciacorta Extra Brut di Faccoli è uno spumante rigoroso e diretto, pensato per esprimere la purezza del territorio con il minimo intervento. Fresco, minerale e appena accennato da note evolute, nasce da un assemblaggio di uve classiche della denominazione e da un affinamento di almeno due anni e mezzo sui lieviti. Il basso dosaggio zuccherino esalta la tensione e la verticalità del sorso, rendendolo perfetto per chi ama i Franciacorta più secchi e autentici. Ideale come aperitivo o in abbinamento a crudi di mare e piatti delicati.
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