Golem Metodo classico ancestrale Cantina Alchemica

La Cantina Alchemica, fino a pochi anni conosciuta come RiLUCE, è una realtà vitivinicola fuori da ogni schema. O meglio, non esistono confini o barriere che contengano le possibilità enologiche e l’espressività del gusto. La Cantina Alchemica di Giorgio Mercandelli è sita a Canneto Pavese, nel cuore del parco naturale della valle del Recoaro. I vini di Giorgio Mercandelli sono emozioni liquide, un’esperienza personale, ottenuti dal processo alchemico avviatosi all’interno del grappolo e portato alla luce dal vino biotico, in grado di riflettere quelle stesse forze impresse nella memoria di ogni singola vite.