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Lanthanum III Bianco 2013 Giorgio Mercandelli

 55,00

  • Produttore: Giorgio Mercandelli

  • Denominazione: Vino Bianco

  • Annata: 2013

  • Vitigni: Uve bianche da vecchie vigne (miscela segreta)

  • Zona di produzione: Lombardia, Oltrepò Pavese

  • Vinificazione: Fermentazione naturale senza interventi, nessun utilizzo di solfiti

  • Affinamento: Lungo affinamento in acciaio e bottiglia (oltre 7 anni)

  • Colore: Giallo dorato con riflessi ambrati

  • Profumo: Note evolute di albicocca secca, miele, erbe officinali, zafferano, cera d’api

  • Gusto: Denso, profondo, etereo, con una progressione sorprendente e una persistenza lunghissima

  • Abbinamenti: Meditazione, formaggi stagionati, piatti speziati o complessi, cucina fusion

  • Temperatura di servizio: 12–14 °C

Descrizione

Il Lanthanum III Bianco 2013 è un vino fuori dal tempo, che racconta la visione radicale e poetica di Giorgio Mercandelli. Non è un semplice bianco affinato, ma un’esperienza sensoriale costruita sulla pazienza, la purezza e l’energia del tempo. Dopo oltre sette anni di affinamento, il vino si presenta con un colore dorato profondo e un bouquet sorprendente: albicocca disidratata, miele, erbe officinali e sfumature orientali. Il sorso è materico, vibrante, quasi spirituale. È un vino da ascoltare più che da bere, perfetto per chi cerca emozioni rare e profonde.