€ 60,00
Produttore: Musella
Denominazione: Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
Annata: 2017
Vitigni: Corvina 50%, Corvinone 35%, Oseleta 10%, Rondinella 5%
Zona di produzione: San Martino Buon Albergo (VR), Veneto, Italia
Terroir: Suoli calcarei con argilla rossa ferrosa nei vigneti Il Perlar e Palazzina; medio impasto argilloso tufaceo nel Monte del Drago
Vinificazione: Appassimento delle uve per circa 4 mesi in fruttaio ventilato; pigiatura soffice e fermentazione a bassa temperatura (13–17 °C) con lunga macerazione
Affinamento: 24 mesi in tonneaux di rovere francese e botti grandi (3500–5000 litri); successivo affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi
Colore: Rosso granato intenso
Profumo: Note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, ribes nero, fico, tabacco e liquirizia
Gusto: Pieno e rotondo, con tannini fini e ben strutturati che conferiscono grande longevità
Temperatura di servizio: 16–18 °C
L’Amarone della Valpolicella Riserva 2017 di Musella è un vino che incarna l’eleganza e la complessità tipiche della Valpolicella. Prodotto con uve selezionate di Corvina, Corvinone, Oseleta e Rondinella, coltivate su suoli calcarei e argillosi, questo Amarone si distingue per la sua struttura e profondità. Dopo un appassimento di circa 4 mesi, le uve vengono vinificate con una lunga macerazione a bassa temperatura, seguita da un affinamento di 24 mesi in legno e almeno 12 mesi in bottiglia. Al naso, offre un bouquet complesso con note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, ribes nero, fico, tabacco e liquirizia. In bocca, è pieno e rotondo, con tannini fini e ben strutturati che conferiscono grande longevità. Un Amarone di grande classe, ideale per accompagnare piatti strutturati e formaggi stagionati.
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