Sardina “Sardinilla” in olio di oliva piccante Real Conservera Española

Real Conservera è un punto di riferimento per la lavorazione del pesce e dei frutti di mare in Galizia, nel nord della Spagna. Sardine di pezzatura piccola sono selezionate in porto e subito avviate alla produzione dove vengono private della testa e dei visceri, poi grigliate e messe in scatola con olio di oliva e peperoncino.