Salama da sugo 1,4kg La Bosca pronta all’uso

Saporita ed elegante, da almeno cinque secoli incontrastato simbolo della gastronomia ferrarese, la salama da sugo anche nella forma – assolutamente tipica – testimonia la sua storia antichissima. La Bosca, azienda agricola a conduzione familiare specializzata in carne suina fresca ed insaccati tipici ferraresi, propone questo salame da cottura assolutamente senza eguali.